|
|
Mexicaanse Bonenschotel Met Rookworst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
800 gram bruine bonen
300 gram mais
1 dl. hot ketchup
2 uien
olie
1 rookworst
1 paprika
1 teentje knoflook
zakje tacomix
Voorbereiding:
Rookworst in plakjes snijden
Paprika en uien fijnsnijden
Bereidingswijze:
Olie verhitten, uien en paprika bakken.
Knoflook pellen en erboven fijnpersen.
Tacomix door 1.5 dl. water roeren.
Aan mengsel in pan toevoegen:
bonen met vocht, mais, worst, tacomengsel en
ketchup.
Ongeveer 10 min. laten sudderen.
|
|
|